Описание
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ Описание Зеленый чай, улун и черный чай. Когда листья чайного растения собирают и сушат, мы получаем зеленый чай, если те же самые листья подвергаются процессу полуферментации (легкое брожение) с последующей сушкой, получается уолин. Чай, когда листья подвергаются ферментации, сушке и поджариванию, он получает название «Черный чай». Во время приготовления к чаю также добавляются многие качества пахучих цветов, корневищ или семян, и, таким образом, мы получаем ароматные чаи. Зеленый чай более богат эфирным маслом и полифенолами, чем два других, но для обеспечения полного извлечения этих полезных принципов зеленый чай необходимо настаивать намного дольше, чем несколько минут, практикуемых для обычного настоя. Состав 100% листья зеленого чая (Camellia sinensis). Как использовать Чтобы извлечь аромат и теин: в чашку с горячей водой настаивайте 1 чайную ложку (2 г) примерно на 5 минут. Чтобы также извлечь полифенолы: китайский метод заключается в том, что те же листья зеленого чая, помещенные в чайник, несколько раз в день поливают кипятком. Возможно, вы предложите альтернативные методы. Первый заключается в том, что на 3 большие ложки зеленого чая (15 г около), помещенные в кастрюлю, залить литром кипятка, оставить настаиваться накрытым на ночь, нагреть настой с листьями утром, процедить через дуршлаг. Inox ( помещен на воронку) в бутылку





Отзывы
Отзывов пока нет.