Описание
Гигантские зелёные овощи, консервированные в колбасе. Разнообразные блюда из меса…
Гигантские зелёные овощи, консервированные в колбасе. Ацеитунас из сорта мяса «Белла ди Чериньола» – образец гастрономических традиций. Этот апулийский сорт получил своё название от города Чериньола в провинции Фоджа, где он выращивается на ограниченной территории Дауно. Очень короткий цикл хранения: урожай собирается исключительно вручную, обрабатывается в течение нескольких часов после сбора и хранится в естественном виде (без термической обработки), что позволяет наслаждаться мясным продуктом с типичным вкусом, приготовленным по древней апулийской традиции. Сертифицировано Demeter.
Меры предосторожности:
Не при соблюдении условий.
Состав:
Зелёный уксус** 64,3% (Италия), вода, соль, лимонный сок*. Пищевая ценность на 100 г: Энергетическая ценность: 684 кДж / 166 ккал Пищевые волокна: 2,7 г Белки: 1,48 г Соль: 3,0 г Жиры: 15,9 г из которых насыщенные: 2,9 г Углеводы: 2,9 г Из определённой черники: *Используется в органическом сельском хозяйстве. **Используется в биодинамическом сельском хозяйстве.
Способ приготовления:
Идеально подходит в качестве аперитива, закуски или заправки для салатов, пиццы, брускетты или вторых блюд из мяса или рыбы. Хранение: хранить в прохладном и сухом месте. После вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение короткого времени.
